ैसे मुलायम ।सबसे अच्छी बात यह है कि यह पूरी तरह बेक्ड है घर में हमेशा डीप फ्राई करके बनाते हैं और परिवार में हेल्थ इशू को देखते हुए यह खयाल तो एक बार आ ही जाता था कि घी और तेल भरपूर मात्रा में इस्तेमाल कर रही हूं।पर इसबार यह चिंता भी नहीं हुई और स्वाद भी इतना शानदार मेहमान भी खा कर इतनी तारीफ कर रहे थे कि लगा सच में यह सार्थक प्रयास है। सबसे ज्यादा खुशी कामकाजी व्यक्तियों के लिए जिनके पास अक्सर समय का अभाव रहता जो घर से दूर रहते यह उन्हें बिल्कुल वही स्वाद उपलब्ध करायेगा।और मुझे इस बात की भी ज्यादा खुशी है कि आने वाली जेनरेशन ( जेन जी अब तो अल्फा वाले हैं )भी अपने मिट्टी,गांव ,स्वाद से जुड़े रहेंगे रामरुचि बनाना उनके लिए पहाड़ पर चढ़ने जैसा नहीं होगा । मेरे बेटे ने भी कहा यह तो मैं भी बना सकता हूं मम्मा 🙂।यह एक बार बनाने के बाद बार बार बनाने को मन करेगा भरोसा करिए निराश तो बिल्कुल ही नहीं होंगे। बहुत खुशी है कि आने वाली पीढ़ी के हाथ में स्वाद तरीका, उपलब्धता सब सौंपा जा रहा है। बहुत शुभकामनाएं हृदय से धन्यवाद मिट्टीका की पूरी टीम को आप सब अपना 100% दे रहे हैं। भावन झा
Show Less